上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スウェーデンの朝食1


スウェーデンの朝食2


ヨーテボリには休暇で行っていたので、朝はゆっくりして、
朝食というよりはブランチですね。
普通の朝食に、こんなにたくさんは食べられません


私も夫も和食は大好きだから、日本を長く離れていると、
新鮮なお刺身やお寿司、霜降りの牛肉、しゃぶしゃぶ、お蕎麦、etc...
恋しくなる日本の食べ物は挙げればキリがない。
でも、スウェーデン料理に関しては、あまり恋しくなるものがなく、
スウェーデンを離れていて恋しくなるのは、こういう朝食。


Filmjölk(ヨーグルトに似たサワーミルク??)、
おいしいknäckebröd(クラッカーのような硬パン)、
Skagenröra(小エビをキャビアやディル、マヨネーズとクリームフレッシュで和えたサラダ)、
Ishavsrom(ししゃもに似た魚の卵、パンにクリームチーズを塗ってその上に乗せて食べるのが好き)、
Kalles kaviar(スモークしたたらこ)にスウェーデンのチーズ。


ついでに、酢漬けのニシン。
今回食べたのは、Senapsill(マスタードソース)と
skärgårdssill(キャビア入りクリームフレッシュソース?)。


なんか魚の卵ばっかりですね・・・
でも、魚卵好きにはたまりません




ブログランキング参加中。ご協力ありがとうございます♪
ヨーロッパブログ現在18位、ブログ村ヨーロッパ情報は5位です~
↓           ↓
FC2ブログランキングバナー小 にほんブログ村 海外生活ブログへ
スポンサーサイト
Secret

TrackBackURL
→http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/tb.php/446-94cf66c1
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。