http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/ スウェーデン人の夫の仕事の都合で放浪生活が始まった。東京、ニューヨーク、ダッカを経て、ヨーロッパに舞い戻る。右も左も言葉も分からないジュネーブでの生活あれこれ。 ja http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-539.html 秋は、食欲だけじゃなくて、芸術の秋でもあります先週も、ジュネーブ国際音楽コンクールの声楽部門ファイナルとマスタークラスを聴きに行ったのでしたが、この日曜日は、コンサートの２本立てでした。まずは３時半からの「日本のメロディー」。これは、ジュネーブ日本倶楽部設立１０周年の記念コンサートだそうです。日本人のソプラノ歌手の方２名とピアニストの方を中心に、日本舞踊やコーラスも交えながら、全２７曲の日本の歌を

先週も、ジュネーブ国際音楽コンクールの声楽部門ファイナルと
マスタークラスを聴きに行ったのでしたが、
この日曜日は、コンサートの２本立てでした。


まずは３時半からの「日本のメロディー」。
これは、ジュネーブ日本倶楽部設立１０周年の記念コンサートだそうです。

日本人のソプラノ歌手の方２名とピアニストの方を中心に、
日本舞踊やコーラスも交えながら、全２７曲の日本の歌を披露。

懐かしい歌がたくさんありました。


ただ、このコンサート、３０分近く遅れて始まった上、
休憩を挟んで２時間半もの長丁場。

入場無料のコンサートだし、「お子様もご一緒に」というものだったので、
５時半ごろには終わるだろうと踏んでいたのですが、大ハズレ。
実際には、終わったのは６時半近く

次のコンサートが７時からだったので、慌てました。

しかも、お腹も空いてきた


ヌーヴ広場のコンセルヴァトワールに向かう途中で何か買おうと思ったのですが、
日曜日の午後６時半過ぎに開いている店はほとんどありません。

途中、焼き栗スタンドを見かけて、一旦は通り過ぎたものの、
何もないよりはマシだろうと、戻って焼き栗を２００グラム購入。

これ、正解でした

旧市街の辺りはし～んと静まり返っていて、
開いている店は見事に１つもなかったのです。

焼き栗のお陰で、とりあえずは飢えをしのぎ、
コンサート中にお腹が鳴ることも、空腹で倒れることも回避できました


この２つ目のコンサートは、ショパン・フェスティバルの最終日。
ポーランド政府代表部の方にチケットを頂いたのです。

演奏はアルベルト・ノセというイタリア人のピアニスト。
前半は、ショパンの「２４の前奏曲　作品２８」全曲、
休憩をはさんで、後半はリストを数曲とアルカンのソナチネでした。

彼の力強い演奏に、拍手が鳴りやまず、アンコールは３回
私たちはかなり疲れていましたが、聴き応えのあるコンサートに大満足でした



ジュネーブは、音楽フェスティバルがとても多いように思います。
気をつけてチェックしていると、無料や廉価で良い演奏が聴ける機会がたくさんありそうです




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]]> ジュネーブ生活 2009-11-24T00:44:20+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-538.html ベルグ橋の真ん中から突き出ているルソー島に、1ヶ月ぐらい前に突如現れた紫色の球体。なんだろうな～と思いながらも、普段は通らないのでそのまま過ごしてきたけど、「ＤＮＡに関する展示で、ちょっとしたプラネタリウムみたい」と聞いたので、急に興味がわいて、行ってみました。ジュネーブ大学創立４５０年を記念した、ゲノム展でした。まず、ベルグ橋の上に、右岸と左岸の両側からルソー島に向かって写真が貼られています。「 1ヶ月ぐらい前に突如現れた紫色の球体。




なんだろうな～と思いながらも、普段は通らないのでそのまま過ごしてきたけど、
「ＤＮＡに関する展示で、ちょっとしたプラネタリウムみたい」と聞いたので、
急に興味がわいて、行ってみました。

ジュネーブ大学創立４５０年を記念した、ゲノム展でした。


まず、ベルグ橋の上に、右岸と左岸の両側からルソー島に向かって写真が貼られています。
「宇宙から見た地球」「ヨーロッパ」「ジュネーブ」「ベルグ橋」とズームして、
さらに、片方は女性、もう片方は男性の体の中に潜入し、卵子と精子へ、
そしてルソー島の手前で受精卵になっています。

球体の中は、ちょっと不思議な空間。
天井いっぱいに、細胞なのか、ミクロの世界の映像が映し出されています。

ＤＮＡやゲノム、遺伝子の意味、遺伝子の欠陥による疾病などについて、
模型や映像を用いて説明されています。

残念ながら説明はすべてフランス語なので、いまいち分からないのですけど、
こういうミクロの世界に生命の神秘を感じて、ちょっとワクワクしました

こちら↓に、その様子が写真で紹介されています。
ゲノム展


来年１月１０日までなので、ジュネーブにいらっしゃる方は訪れてみられては？
月曜休館、入場は無料です。




そして、ベルグ橋の一本川下にあるマシーヌ橋では、
ベルリンの壁崩壊２０周年に因んで、世界の壁の写真が展示されています。
こちらは、フランス語と英語の両方の説明がついています。






ベルリンの壁はもちろん、北アイルランド、南北朝鮮、メキシコとアメリカ、
イスラエルとパレスチナ、インドとパキスタン、キプロス島などの、
国や地域を隔てる壁の写真です。

中には、壁やフェンスを人が今にも乗り越えようとしている写真もあって、
心打たれるものがあります。



少し暗くなると、内側から電灯で照らされるようになっていて、
そうすると、さらに写真が鮮明になって、現実感が増し、昼間とは違った感動があります。
夜だと暗くて説明が見難いので、夕方に見るのが結構おススメです




壁の写真展についてはこちら。


２つの国や地域を隔てる「壁」の写真展が、
２つの場所を結ぶ象徴である「橋」の上で開催されていることに
深い意味を感じます。



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]]> ジュネーブ生活 2009-11-22T05:02:37+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-537.html はずれた電話のジャックを直しに、今朝８時、やっと電気工が来てくれました。朝の８時って早くて嫌なのですが（そんな文句を言っている余裕はないけど）、その時間なら夫がまだ家にいるので心強いです。やって来たのは若い２人組。でも、作業をしていたのは１人だけみたいだから、もう１人は見習いかしら？？玄関の横にあるジャックと、延長先の寝室のジャックを見せると、ハイハイっという感じで作業に取り掛かりました。２０分も はずれた電話のジャックを直しに、
今朝８時、やっと電気工が来てくれました。

朝の８時って早くて嫌なのですが（そんな文句を言っている余裕はないけど）、
その時間なら夫がまだ家にいるので心強いです。


やって来たのは若い２人組。
でも、作業をしていたのは１人だけみたいだから、
もう１人は見習いかしら？？

玄関の横にあるジャックと、延長先の寝室のジャックを見せると、
ハイハイっという感じで作業に取り掛かりました。

２０分もしないうちに、
「ハイ、できましたよ～。」



・・・って、オイ！




寝室の方のジャックは宙ぶらりんのまま


「え～と、このジャック、なんとかなりませんか？？」


「ああ、これね。
　今日は、ここまで引ける長いケーブルを持っていないし、
　壁に取り付けるとなると、管理会社に言わないと・・・。
　こちらから連絡しておきますよ～。」



ああ、絶望的～



管理会社を通していたのでは、いつになるか分かったものじゃありません。

これで電話が掛けられないわけじゃないし、
ましてや、アパートの建物全体に被害が及ぶようなことじゃないし、
そんなことに管理会社が簡単に動くとは思えません。

こっちがうるさく言えば、そのうち重い腰を上げてくれるかもしれないけど、
そこまでパワーを使って戦うほどのことでもないし・・・（弱腰）。

まず、私たちが引っ越しするまでにはできないでしょうね～


とりあえず、簡単には外れないように応急処置。




テープで止めただけですが・・・。


でも、玄関横のジャックはまともになりました。





これでとりあえず、万が一寝室のジャックの接続がまた外れても、
こっちにつなぐことができます。


なんか、満足するレベルが低いな～




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]]> ジュネーブ生活 2009-11-20T23:24:13+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-536.html 去年は行きそびれた国連婦人会によるバザー。今年はお友達と行ってきました。会場は、国連欧州本部内。セキュリティーチェックを受けて中に入ると、会場内はすでに人・人・人・・・いきなり私の思考は停止。ああ、やっぱり私、人混み苦手ですまずは、会場をぐるりとまわり、国連加盟各国のブースを見て歩きました。↑まだ比較的空いているときとても興味深いのですが、思考が既に停止している私は何も買えず、一緒に行ったお友達は 国連婦人会によるバザー。
今年はお友達と行ってきました。


会場は、国連欧州本部内。

セキュリティーチェックを受けて中に入ると、
会場内はすでに人・人・人・・・

いきなり私の思考は停止。

ああ、やっぱり私、人混み苦手です


まずは、会場をぐるりとまわり、国連加盟各国のブースを見て歩きました。


↑まだ比較的空いているとき


とても興味深いのですが、思考が既に停止している私は何も買えず、
一緒に行ったお友達は、少しずつですが着々と買い物をしていました。

しかし、何よりも、各国料理のブースから良い匂いが漂っていて、
パブロフの犬的私のお腹は正直にぐるるると鳴り始め、
私の興味は食べ物のみに向けられていたのでありました

昼食時が近付いていたので、料理を出すブースが並んでいる方へ。

日本のブースが寿司弁当を出すと聞いていたので、最初はそれを買うつもりでいたのですが、
さすがは国連バザー、アフリカやアジア各国を中心に、珍しい料理もいっぱい。
どうせなら、普段は食べられない料理にしようと再び各国ブースを見て回りました。

どれもおいしそうで、目移りします。

ペルーのブースで、おいしそうなコロッケが！！




かなり大きかったので、２人で半分ずつ食べました。
日本のコロッケと似ているけど、ポテトとひき肉を混ぜずに、
ひき肉と刻んだゆで卵をポテトでくるんで揚げてありました。
おいしかった～


さて、時刻はすでに１２時を回り、国連職員の方たちもランチにやって来たのか、
会場内はさらに人が増え、歩くのもやっとの大混雑

気を失いそうになりつつ、私はさっき目をつけていた、チャドの料理に決定。

チャド共和国。
名前は聞いたことがあったけど、アフリカのどこにあるのかは知りませんでした。
アフリカの真ん中ぐらいにあるらしいです。




料理は、少しずつ全種類を乗せてくれたので、かなりの大盛り～




ピラフのようなご飯、チキンの串焼き、チキンのグリル、香辛料たっぷりのミートボール、
バナナのフライ、さつまいものフライ、そして何かの内臓の煮込み～

内臓系が苦手な私は、この内臓の煮込みだけはちょっとダメでしたが、
他は全部おいしかったです。
特に、普通のポテトフライだと思っていたのが、さつまいものフライで、
これが日本の大学芋そっくりの味～～～
美味でありました。


一方、お友達は、最初の予定通り無難に寿司弁当。




お腹が膨れたところで、会場をもう一回り。
バザーも終わりに近付いて、値下げをしているところも多かったです。

パキスタンやインドのショールにはかなり食指が動いたのですが、
スカーフやショールは山のように持っているので、ぐっと我慢。
まあ、どうしても欲しいというほどでもなかったということですけどね


結局私が買ったのは、日本ブースの抹茶ケーキと中国ブースの肉まん。




肉まんは、中身は鶏肉でした。
こういう国際バザーでは、豚肉ではムスリムの人が食べられないし、
ヒンズー教徒は牛肉がダメ、など宗教的な制限が多いから、
鶏肉が一番無難なのでしょうね。

日本の抹茶ケーキはふっわふわのシフォンケーキ。
甘さ控えめで、抹茶の味はしっかり。
軽くてとってもおいしかったです。




が、どうも、最近こっちの甘さに慣れてきたのか、ちょっと物足りない感じが・・・
ホイップクリームを添えたかったのですが、家になかったので、
例のマロンペーストを塗って、塩をパラリを振って頂きました。

するとどうでしょう。
まるで、こしあん入り抹茶ケーキのようになったのであります

大満足～



あれ、バザーの話のはずが、結局食べ物の話に終始しましたね




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]]> ジュネーブ生活 2009-11-18T23:15:52+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-535.html と言っても、電話の回線が切れたのではなくて、電話線が物理的に切れたというか外れた（？）のです～こんな感じ・・・。こういう電話のジャックって、普通は壁にはめ込まれているもんじゃないですか？？それが、宙ぶらりんの状態で、ずっと放置されていたのです。いつか外れるんじゃないかと、ずっと気になっていたのですが、今朝、とうとう現実に・・・慌てて夫に電話して（携帯で）、事情を説明。電話会社に連絡するにしても、相 電話線が物理的に切れたというか外れた（？）のです～


こんな感じ・・・。




こういう電話のジャックって、普通は壁にはめ込まれているもんじゃないですか？？
それが、宙ぶらりんの状態で、ずっと放置されていたのです。

いつか外れるんじゃないかと、ずっと気になっていたのですが、
今朝、とうとう現実に・・・


慌てて夫に電話して（携帯で）、事情を説明。
電話会社に連絡するにしても、相手は英語ができないかもしれないし、
いや、むしろできない可能性の方が高いし、
私ではこの状態をとてもフランス語では説明できないので、
夫の職場のフランス語ができる人にお願いすることになりました。



その結果・・・

なんと、電話会社はアパートまでの配線しかやらず、
つまり、アパート内の配線は電気工の仕事である、と・・・。


そ、そんなもんですか？？



ここで、と～～～っても嫌な予感が・・・。

私、「電気工」に頼んでスムーズに事が運んだことがないのです

だいたい、ジュネーブって電気工の数が圧倒的に少ないんですかね～？？
まず、仕事を頼める人が見つからないんです。
去年、ここに入居したとき、天井の照明をつけてもらうのにも、
えらい時間がかかりましたしね～


ということは、しばらくインターネットが使えない！？


えーーーっ



私、パニック


自分がいかにネット中毒かが良く分かりました。
ネットに接続できない、いつ接続できるようになるか分からない、
そう思った途端、たとえようのない不安に襲われたのです。


なんとかしなくてはっ！



外れた電話線と格闘すること約１時間。





自分で繋ぎました


ちょっとでも動かすと、いつまた外れるか分からないような状態ですが、
とりあえず、つながっています・・・。


案の定、今の時点ではまだ、いつ電気工が来てくれるか分からない。
一応ネットには接続できるので、落ち着いていますが・・・

でも、早くなんとかしてください。


で、ついでに、これも↓なんとかしてください。




アパートの入口にある電話のジャックです。
入居したときから、この状態。
ここから、寝室まで電話線を延長しているのです。
（その延長の先が、１枚目と２枚目の写真・・・）




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]]> ジュネーブ生活 2009-11-16T23:29:37+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-534.html １０月２９日から１１月１２日まで、２週間にわたって、ジュネーブ国際音楽コンクールが開催されていました。このコンクールは１９３９年からほぼ毎年開催されているクラシックのコンクールです。今年は声楽と打楽器の２部門。最終日の１２日金曜日の夜、声楽のファイナルを聴きに行きました。３５名が参加したコンクールも、ファイナルに残ったのは６名。元々韓国人の参加者は多かったみたいですが、ファイナルに残った６名のうち


１０月２９日から１１月１２日まで、２週間にわたって、
ジュネーブ国際音楽コンクールが開催されていました。


このコンクールは１９３９年からほぼ毎年開催されているクラシックのコンクールです。
今年は声楽と打楽器の２部門。

最終日の１２日金曜日の夜、声楽のファイナルを聴きに行きました。

３５名が参加したコンクールも、ファイナルに残ったのは６名。
元々韓国人の参加者は多かったみたいですが、ファイナルに残った６名のうち
なんと３名が韓国人でした。
頑張ってますね～。

ファイナルは、グラン・テアトルで、スイス・ロマンド管弦楽団の伴奏で行われ、
ラジオで生中継されていました。

ラジオ中継用に、司会者は３人。
メイン司会者はフランス語ですが、あとの２人はイタリア語とドイツ語を話します。
３ヶ国語でやるところは、さすがスイス！！


私は、コンクールを聴きに行くのは初めてで、
最初は、こっちの方が緊張してしまったのですけど、
ファイナルに残っている皆さんは、既にオペラの舞台やリサイタルの経験者で、
堂々と歌っていらっしゃいました。

ああ、予選のリサイタルも聴きに行けばよかったな～。
予選のリサイタルは２０フランで聴けたのです。


１位は、ハンガリーのPolina Pasztircsàk（発音できません）でしたが、
素人が聴いても素晴らしかったのですよ。
特に、ヘンデルの「アルチーナ」のアリアは、彼女の透明な歌声にぴったりで、
清廉で神々しくさえありました～

当日会場に聴きに行っていた観客は、観客賞に１票を投じることができたのですが、
私も夫も彼女に投票。

そして、もちろん、観客賞は彼女に！
さらに彼女は、その他の特別賞も総なめにしたのでした～。



そして翌日。
審査員の１人であるエッダ・モーザーのマスタークラスも聴きに行きました。

エッダ・モーザーは、ドイツ出身のソプラノ歌手で、
もうかなりのお歳のようですが、しゃきっと美しい方でした。

私は全然知らなくて、彼女の歌声も聴いたことがなかったのですが、
レッスンでたまに見本を示される歌声は、今も十分に美しく、
特にピアニッシモが、ピアニッシモなのに声が見事に飛んでくるのに感動しました

並々ならぬ集中力で生徒の歌に聞き入り、
一音一音、歌詞の一語一語を非常に大切にしていて、ゆえに厳しく、
それでいてユーモアもあって、決して生徒を委縮させない。
説明も的確で分かりやすく、教えるのが本当に上手だと思いました。

素人の耳には既に十分上手な生徒の歌が、
エッダ・モーザーの注意を受けて、更に良くなるのを目撃すると、
本当に奥が深いな～と、改めて感じたのでした。

興味深かったのは、私が東京で習っていた声楽の先生の説明と
エッダ・モーザーの説明がとても似ていたこと。
私が習っていた先生も、発声や呼吸など目に見えない抽象的なことがらを、
具体的なイメージでとっても分かり易く説明してくださったのですが、
エッダ・モーザーの説明を聞いていると、それを思い出しました。

そして、超ド素人の私も、プロを目指している生徒さんたちも、
同じようなことを注意されていたのも不思議でした。
結局、基礎はどこまでいっても大切なことだってことですね


１０時から始まったマスタークラス。
１時までの午前の部で帰るつもりだったのですが、
あまりにもおもしろかったので、１時間のランチ休憩をはさんで、
５時までみっちり聴きました

しばらくサボっていましたが、また歌いたくて仕方なくなったのは言うまでもありません。
家に帰って、ＣＤをかけながら熱唱（？）しましたが、
マスタークラスで聴いていた歌声とのあまりの差にがっくりきました
ま、当然のことですがね・・・
こんなので、発表会でオペラのアリアなんかを歌っていたかと思うと、
今更ながら恥ずかしーーっ




マスタークラスの日の朝、コンセルヴァトワールの近くで。








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]]> ジュネーブ生活 2009-11-14T23:24:46+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-533.html 郵便受けに入っていたＩＫＥＡのチラシに、食料品の割引クーポンが付いていました。２５フラン以上の買い物をすれば、５フランの割引が受けられるというもの。クリスマスの飾りも買いたいので、久々に行くことにしました。土曜日はとっても混んでいるので嫌なのですが、夫と車で出かけるなら仕方ありません。日曜日も開いていれば、もう少し混雑が緩和すると思うのだけど・・・。午前中はヨガに行って、家でランチを食べ、洗濯も済 ２５フラン以上の買い物をすれば、５フランの割引が受けられるというもの。

クリスマスの飾りも買いたいので、久々に行くことにしました。

土曜日はとっても混んでいるので嫌なのですが、夫と車で出かけるなら仕方ありません。
日曜日も開いていれば、もう少し混雑が緩和すると思うのだけど・・・。


午前中はヨガに行って、家でランチを食べ、洗濯も済ませてから出かけたので、
出かけたのはすでに３時を回っていました。

さすがに、皆さん帰る時間らしく、駐車場の出口は長い列。
お陰で、屋根のある場所に難なく駐車スペースを見つけることができました。
この日は雨だったので、助かった～。

その時間でも、私たち以外にもまだまだ来る人もたくさんいてびっくり。
雨で他に出かけるところが無いから余計なのかもしれません。



閉店まで２時間ほどしかないので、家具は一切見ないようにしていましたが、
店内をぐるりと回るだけでも、かなりの時間がかかりました・・・

結局クリスマスの飾りは、レジ前に集められていて、
そこに到着した頃には、残り時間１時間を切っていました。


食料品も買わなくちゃいけないから、焦る～～～


焦って、ゆっくり選んでいる時間がなく、何しに来たんだか・・・

それでも、ツリーの飾りやリースなどを買って、
残り３０分、いざ食料品売り場へ！！


買ったのはこんなもの～。




Glögg（クリスマス用のスパイス入りホットワイン）。
こちらのヴァン・ショーと似ていますが、もう少し甘みが強いです。
私はGlöggの方が好き。
でも、甘いので、ヴァン・ショーほどたくさんは飲めないです。

Nyponsoppa（ローズヒップのスープ）。
懐かしさのあまり夫が買いました
私は、スウェーデンに行った当初に味見したとき、変な味だ～と思って、
それ以来口にしていませんでした。
今回味見してみたら、それほど変な味でもなかったけど、
でもやっぱり、好んで飲むほどでもないかな～

Flädersaft（ニワトコの花のジュース）。
水で薄めて飲みます。
さっぱりとしておいしい。
スウェーデンの香りです。

Julsnapsar（クリスマスのスナップス）。
snaps（スナップス）は、アクアヴィットやウォッカなどの
スウェーデンの伝統的な強いお酒です。
クリスマス用に特別に作られたものらしく、
いろんな香辛料が入った５種類の味が楽しめるようです。

Kanelgifflar（一口サイズのシナモンロールのようなパン）。
スウェーデンで受けたスウェーデン語や大学のテストを思い出します。
スウェーデンの成人高校や大学のテストは、３～４時間ぶっ続けで行います。
なので、飲み物や果物、軽食などを持ち込むことが多いです。
これは、一口で食べられて、空腹も満たし、甘いので疲れもとってくれるスグレモノ。
これと、Puckoというチョコレートドリンクが、私のテストのお供でした～
今でも、私も夫も大好きです。

ミートボール用のクリームソースとリンゴンベリーのジャム。
実は私はこのソースを使ったことがありません。
でも、これが好き！という方が何人かいらっしゃったので、試してみることにしました。
ミートボールにリンゴンベリーのジャムという食べ方も、ちょっと恋しくなりました。
近々作ってみます。

ここに並べるのを忘れましたが、pepparkakor（ジンジャークッキー）も買いました。
１年中売っていますが、やっぱりクリスマスのお菓子。
これを食べながら、Glöggを頂きます


そして、忘れてはいけないのが、これ。




おなじみのKalles Kaviar。
スウェーデン人の家庭には必ずあると言っても過言ではありません。
さすがに、海外で売られているものには「Kaviar（キャビア）」とは書かれていませんね～。
誤解を生むからかな。
中身はスモークしたたらこペーストです。
トーストに塗って食べたり、茹でたまごにつけて食べるとおいしいです。
↑はその両方を楽しんじゃう豪華バージョン。
トーストしたパンに、スライスした茹でたまごを乗せて、Kalles Kaviarをトッピング。
おいしい～～



ポインセチアとシャコバサボテン（別名クリスマスサボテン）も買って来ました。
暖炉（使えないけど）の前に置きたかったの～。
枯らさないようにちゃんと育てなきゃ！





そうそう、帰ってきてから気がついたのですが・・・


割引クーポン使うの忘れたーーーっ


悔しい・・・




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]]> ジュネーブ生活 2009-11-12T22:00:00+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-532.html 先週の金曜日、午前中は用事があったので、午後からスポーツクラブに行こうと思っていたのですが、昼前から晴れてきたので、カメラを持って公園に散歩に出かけることにしました。というのも、先週はずっとお天気が悪く、土日も雨の予報だったので、この日を逃すと、今度はいつ散歩に行けるか分からなかったからです。ここのところの雨で、色づいていた葉っぱも急に散って、折角の紅葉もかなり寂しくなり始めていましたし。レマン湖 午後からスポーツクラブに行こうと思っていたのですが、
昼前から晴れてきたので、カメラを持って公園に散歩に出かけることにしました。

というのも、先週はずっとお天気が悪く、土日も雨の予報だったので、
この日を逃すと、今度はいつ散歩に行けるか分からなかったからです。

ここのところの雨で、色づいていた葉っぱも急に散って、
折角の紅葉もかなり寂しくなり始めていましたし。


レマン湖沿いを歩いて、モン・ルポ公園へ。
私の好きな公園です。

ジュネーブに来た当初、この近くのホテルに滞在していて、
知る人も無く、一人することもないので、よくこの公園を散歩していました。

家族や友人と散歩する人、犬の散歩をさせている人、
ジョギングする人、自転車に乗っている人・・・
それなりに人通りがあって、一人でも怖くありません。
湖と対岸の景色もきれいです。











こちらの紅葉は、黄色が中心で、赤い色は少ないです。
その数少ない真っ赤な紅葉。
真っ赤なのは蔦が多いです。





道路を渡ると植物園です。

こちらは、閉園間近だったせいか、人が少なくて寂しかったです。
あまり奥までは行かず、そそくさと戻りました。









バス通りは交通量も多くつまらないので、
９月にオープンハウスに行ったＷＴＯの横を通り抜けて、
レマン湖畔に戻りました。



ここまで、写真を撮りながらだけれど２時間ぐらいは歩いていたので、
さすがにちょっと疲れてきて、何度もバスに乗って帰ろうかと思ったのですが、
昼間に食べたマロンペーストを思い出し、引き続き湖沿いを歩いて帰りました








２週間ぐらいのズレはありますが、去年のこの時期に同じ公園で写した写真があります。
去年のブログと比べてみてください



フォトアルバムを作りました。
よろしければこちらもご覧ください。
More Photos（"Play" ▲ を押してください。）




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]]> ジュネーブ生活 2009-11-10T23:25:22+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-531.html 「見つけたときにすぐに買え」という教訓が活かされなかった例がもう１つ。もう随分前、スイスの高級デパート「Globus」の地下食料品売り場で、瓶詰めのマロンクリームを見かけました。手作り風でおいしそうだったのですが、その時はすぐに使う用途も思いつかず、手には取ったものの、買わずに帰りました。最近、手近で手に入る栗のケーキは食べつくした感があるので、「そうだ、あのマロンクリームを試してみよう」と思い立ち、出 「見つけたときにすぐに買え」という教訓が活かされなかった例がもう１つ。


もう随分前、スイスの高級デパート「Globus」の地下食料品売り場で、
瓶詰めのマロンクリームを見かけました。
手作り風でおいしそうだったのですが、その時はすぐに使う用途も思いつかず、
手には取ったものの、買わずに帰りました。

最近、手近で手に入る栗のケーキは食べつくした感があるので、
「そうだ、あのマロンクリームを試してみよう」と思い立ち、
出かけるついでにGlobusに寄ることに。

前回見かけたときには、エスカレーターを降りてすぐのところに、
栗製品がまとめて並べられていたのですが、
今回はなんとすでにクリスマスのお菓子ばかりが並んでいました。


マロンクリームは何処に？？


コンフィチュールが並べられているところを見てみましたが、無い。
生栗は売られていますが、その他の栗製品ももはや見つからない。


え～～～っ


まだ栗の季節だよね～。

しかし、売り場はすでにクリスマス一色に・・・

用事があったので、売り場を隈なく探す時間はなく、店員さんに聞くこともしなかったので、
もしかしたらどこかにあったかもしれませんが、　結局買えずに店を後にしました



仕方がないので、買い置きしてあったマロンペーストの缶詰を開けることにしました。





一口舐めてみると、悶絶しそうなぐらい甘い

が、見た目と食感が私が愛してやまないこしあんやおしるこを連想させるため、
どうしても私の食欲を刺激してしまうようです。

もう少し甘さが控えめなら、このままペロリと食べてしまいそう


ふと、「異邦人の食卓」のタヌ子さんが、マロンクリームをトーストに塗って
食べるとおいしいと書いていらっしゃったのを思い出しました。

私はバゲットをトーストしてバターを塗り、その上にマロンペーストを塗って、
タヌ子さんの教え通り、少し塩を振って食べました。





きゃ～～、おいしい～～～っ



ますます、こしあん的。

ああ、危険です。
止められないおいしさ。

しかも、甘さって次第に慣れてしまうのが怖い。
気がつけば、すでに３分の１ぐらい食べていました。


カロリーなんぼ？？


この甘さと食感から、寒天と混ぜたら羊羹ができるんじゃないかと思ったりもしましたが、
面倒臭がりの私のこと、多分作らないでしょうね～

当分は、このマロントーストにはまりそうです




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]]> 食 2009-11-07T23:42:59+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-530.html 食べ物の話ばかりで失礼します。しかも、栗の話題ばかり・・・友人宅でご馳走になった手作りのマロンプリン！！！マロンピューレと寒天で作ったのだそう。しかも、素敵な和の器で。控えめな甘さとつるりんとした食感。おいしい～～海外でこういうのを頂ける幸せ先日の残りの栗を焼いてみました。やはりオーブントースターで、今回は１０分。焼き具合はちょうどいいみたい。でも、やっぱり焼き栗屋さんで買う方が香ばしくておいしい しかも、栗の話題ばかり・・・


友人宅でご馳走になった手作りのマロンプリン！！！
マロンピューレと寒天で作ったのだそう。




しかも、素敵な和の器で。

控えめな甘さとつるりんとした食感。
おいしい～～

海外でこういうのを頂ける幸せ




先日の残りの栗を焼いてみました。
やはりオーブントースターで、今回は１０分。




焼き具合はちょうどいいみたい。
でも、やっぱり焼き栗屋さんで買う方が香ばしくておいしい。

家で作る焼きイモより、焼きイモ屋さんの方がおいしいのと同じかな。

栗の選び方とか、焼くときに使っているものとか、
やっぱり一味違うものがあるんだろう。



焼く前に栗に切り目を入れるのが、意外に難しい。
力を入れ過ぎると、勢い余って下まで切れてしまったり、
かと言って、そろりと切るとうまく渋皮まで切れなかったり。
中にはとっても固くてなかなか切れ目が入らないものもある。

そこで、先日Manorで栗に切れ目を入れる道具を売っていたのを思い出した。
大きめのハサミのような形で、先に栗を挟んでパチンと切れ目を入れるようになっていた。

その時は、家で焼き栗をするかどうかなんて分からなかったので買わなかったんだけど、
栗も買ったことだし、いざ、買いに出かけた。

ところが、先日見た場所には既に他の商品が並んでいて、
売り場ををいくら探しても見つからない。
店員さんに聞いて、探してもらったけど、やっぱり無い。

あ～、残念。
無いとなると余計に欲しい・・・


教訓：「見つけた時にすぐに買え！」



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]]> 食 2009-11-05T23:10:45+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-529.html 焼き栗は、栗を買ってきて家のオーブンで簡単にできるよと聞いていたのですが、無精者の私はいつも焼き栗スタンドで買っていました。もちろん生の栗を買ってきて自分で焼く方がずっと安いけど、そんなにたくさん食べるわけでも、そんなに頻繁に食べるわけでもないので、たまに食べたくなった時に買って食べたって別に構わないのです。でも、今日スーパーに買い物に行った時、ふと栗を買ってみようかなと思い立ちました。ちょっとし 無精者の私はいつも焼き栗スタンドで買っていました。

もちろん生の栗を買ってきて自分で焼く方がずっと安いけど、
そんなにたくさん食べるわけでも、そんなに頻繁に食べるわけでもないので、
たまに食べたくなった時に買って食べたって別に構わないのです。

でも、今日スーパーに買い物に行った時、ふと栗を買ってみようかなと思い立ちました。
ちょっとした出来心・・・

生の栗なんか買ったことのない私は、栗を見る目なんぞありゃしません。

果物なら匂いを嗅いで買う私ですが、栗はそういうわけにもいかず、
それでも、一応は固くてしっかりしていそうな栗を選んでいると、
通りがかった初老のおじいさんが、栗の山から一つ摘みあげて、
じっと眺め、さらには両手の指でぐいぐい押して、
挙句、その栗をポイッと戻して、買わずに去って行きました。


あれ、この栗、良くない？？？


まあ、いいや。
せっかくやる気になったんだから、と、３００グラムぐらい購入。


焼き栗は焼きたてがおいしい。
時間が経って冷めてしまうと、固くなっておいしくない。

どうせ私しか食べないから、とりあえず６個ぐらい焼いてみよう。
６個なら、オーブントースターでもいいかな。

というわけで、栗に切り目を入れて、オーブントースターで焼いてみました。

最初１０分ぐらい焼いたのですが、
もうちょっと、と欲張って、更に５分ぐらい焼いたら、
焼き過ぎました・・・






部分的に、噛めないぐらい固くなってしまった・・・

失敗。

まあ、香ばしいとも言えるけど・・・


また、リベンジします。




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]]> 食 2009-11-02T23:30:50+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-528.html 冬時間になってすっかり暗くなるのが早くなりました食欲の秋まっただ中今回は（も？）しつこく栗特集～♪まずは、お友達に頂いた貴重な栗蒸し羊羹。　さすが、甘さ控えめで上品なお味。大きな栗がごろごろ入っていて、食べ応えあります。賞味期限まで短かったので、３日ほどでほぼ一人で完食お友達お薦めのミグロ・セレクションのクレーム・ドゥ・マロン。　ミグロというのはスイスの大手スーパーチェーン。独自の生産ラインを持ち

食欲の秋まっただ中


今回は（も？）しつこく栗特集～♪



まずは、お友達に頂いた貴重な栗蒸し羊羹。

　


さすが、甘さ控えめで上品なお味。
大きな栗がごろごろ入っていて、食べ応えあります。
賞味期限まで短かったので、３日ほどでほぼ一人で完食



お友達お薦めのミグロ・セレクションのクレーム・ドゥ・マロン。

　


ミグロというのはスイスの大手スーパーチェーン。
独自の生産ラインを持ち、他のスーパーとは品揃えが大きく異なります。
その中の、ちょっと高級商品シリーズがミグロ・セレクション。
でも、そんなに高くはないです。

他のブランドで食べたマロンムースのようなものを想像していたのですが、
これは、クレーム・キャラメルのマロン版のような感じ。
マロンの味はそれほど強くないですが、
まったりとろ～りとした食感と濃厚な味わいが癖になりそう



もう１つの大手スーパーチェーン、コープのスウィーツ。
モンブランのケーキとマロングラッセがのったマロンケーキ。

　


モンブランのケーキは、私にはちょっと甘過ぎ。
でも、小振りなので、ペロリといっちゃいましたが・・・
（しかも、２個入りだった）

マロンケーキは、中にマロンと細かいアーモンドが入っています。
ちょっとずっしりとしていて、私は半分ずつ２日に分けて食べました。


あれ、なんか、「スーパーのスウィーツ特集」みたいになっちゃいましたね・・・

たまに、普段とは別のスーパーに行くと、目新しいものが目に付いて、つい買っちゃいます。




では、次はカフェ編。

「Martel」のマロンのミルフィーユ。




マロンのミルフィーユなんて珍しい～と思って飛びついたけど、
こっちでは結構普通にあるみたい・・・。
モンブランほど甘くなくて、おいしいです。



「Gilles Desplanches」のモンブラン。




結構大きくてずっしりボリュームのモンブランが多い中、
これは手ごろな大きさで、食べやすい。
他の店のモンブランより断然甘さ控えめなのもよろしい。
自然なマロンの味が嬉しいです。


スーパーのケーキもカフェのケーキも、値段はそんなにも変わりません。
でも、やっぱり、カフェのケーキの方がおいしいですね。



ちなみに、フランス語でマロン（marron）というのは、
実はマロニエの実で、食べられないのだそうです。
私たちが食べているのは、シャテーニュ（châtaigne)が正しい。
確かに、スーパーで売っている栗は「châtaigne」と書かれています。

でも、フランス語でも「マロングラセ」や「マロンショー（焼き栗）」
↑にあるようなクレーム・ドゥ・マロンなどなど、「マロン」を使うことが多いです。

フランス語の先生に習ったトリビアでした




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]]> ジュネーブ・食 2009-10-30T23:45:36+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-527.html 週末ごとにお祭りに出かけているような私たちですが、この日曜日は、「山岳チーズのオリンピック」なるものに行ってきました。さすがスイス！！ジュラ州にある３つの村で３日間に渡って開催されていたようですが、私たちはその中の１つ、セーニュレジエ（Saignelégier）という村に行きました。ジュネーブから車で２時間ぐらい、ヌーシャテルの少し北にある小さな村です。ジュラ州に行くのは初めて。近づくにつれ、なんとも この日曜日は、「山岳チーズのオリンピック」なるものに行ってきました。


さすがスイス！！


ジュラ州にある３つの村で３日間に渡って開催されていたようですが、
私たちはその中の１つ、セーニュレジエ（Saignelégier）という村に行きました。

ジュネーブから車で２時間ぐらい、
ヌーシャテルの少し北にある小さな村です。

ジュラ州に行くのは初めて。
近づくにつれ、なんとも牧歌的な風景が広がっていました。





ちゃんとプログラムをチェックせずに出かけたのですが、
私たちが村に着いたとき、ちょうどパレードが始まるところでした。

最初のアルプホルンは後ろからしか見られなかったけど・・・




そのあとパレードはどんどん続きます。

山羊を連れたハイジとペーター（たち）や、トラクター集団、
バンド、カウベルを鳴らす人、馬の群れ、羊の群れ、ヨーデルを唄う人・・・





この地方は昔から馬が名産らしく、とにかく馬がたくさん～
元々は馬を売るための見本市だったというマルシェ・コンクールという馬祭りが
毎年夏に開催されているらしいです。
来年は行ってみようかしらん


馬がたくさん通るので、もちろん落し物も多いわけで・・・、
その落し物を拾う係りの人がいました～
ご苦労さまです・・・。





パレードの後には、音楽に合わせたホースショー（？）もありました。





すると突然、デザルプ！？







大きなテントの中には、各種チーズの見本の展示と
何十というチーズ製造者のブース。




ほとんどが試食品を出しているので、いろいろと試してみました。
私は熟成したチーズが苦手なので、臭くなさそうなのを選んで、
臭いチーズが好きな夫は、臭そうなのを選んで食べていました

ちょこっとずつだけど、いろいろと食べ過ぎました。
しばらくチーズはいらないってぐらい・・・

でも、さすがはチーズの国スイス。
小学生ぐらいの子供までがパクパク試食していました。

夫も、「僕はチーズが好きだと思っていたけど、スイス人には負けた～」
と言っておりました



せっかく来たのだから、試食しておいしかった
イタリアの「Piave Vecchio」というハードチーズと
グリュイエールチーズを買って帰りました。




このイタリアのチーズ、「金メダル受賞」とブースに書いてあったのですが、
帰ってネットで見たら、どうも違うみたい・・・。
どういうことなのかしら～？？
まあ、おいしいからいいんだけど。



これまでのいろんなお祭り同様、村の入口付近に作られた臨時駐車場。
こんな牧場のような場所なのに、５フランも取られたよ・・・
すぐ横では牛さんたちが草を食む～～　モ～～～







いつも感心するのは、こんな小さな村でも、
こういう大きなお祭りを開催したり、
ホームページや観光パンフレットにかなり力を入れていること。
さすがは観光大国スイスですね。

余談ですが、こういう点がスウェーデンとは大違い。
だから、「スウェーデン」って言うと、よく「スイス」と間違えられるのよ・・・




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]]> スイス 2009-10-27T23:47:48+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-526.html 先日グラン・テアトルで観たバレエ「シンデレラ」がモダンなものだったので、久しく観ていないクラシックバレエがちょっぴり恋しくなっていました。そんなときに見かけたポスター。「Les Etoiles de Ballets Russes」「ロシアバレエのエトワール（プリマバレリーナ）たち」って、期待に胸が膨らむタイトルじゃないですか！！キエフ、モスクワ、サンクトペテルブルグと言えば、クラシックバレエの本場だし。速攻でネット予約し、ち バレエ「シンデレラ」がモダンなものだったので、
久しく観ていないクラシックバレエがちょっぴり恋しくなっていました。


そんなときに見かけたポスター。
「Les Etoiles de Ballets Russes」




「ロシアバレエのエトワール（プリマバレリーナ）たち」って、
期待に胸が膨らむタイトルじゃないですか！！

キエフ、モスクワ、サンクトペテルブルグと言えば、クラシックバレエの本場だし。

速攻でネット予約し、ちょっと端寄りではあるけれど、
一番前のかぶりつきの席をゲット。



そして、昨日、久々のクラシックバレエ、それもロシアのエトワールたちの踊りが観られると、
ワクワクしながら会場のレマン劇場（Théâtre du Léman）へ向かいました。

会場は広いけど殺風景。
普通はオーケストラがあるので、最前列の席でも、舞台までは少し距離があるものですが、
ここは、オーケストラが無く、シートのすぐ目の前が舞台。
ちょっと近過ぎる・・・

「これじゃあ、ダンサーの足しか見えないんじゃ・・・」
と、多少不安になりましたが、まあそんなことはなくてよかった。

オーケストラが無いということは、音楽は録音したもの。
それは残念ですが、バレエ団全部が来ている公演じゃないので、仕方ないか。

パンフレットも売っていなくて、ちょっと拍子抜け。


演目は、第一部が「ライモンダ」のグラン・パ、「タランテラ」、「ワルプルギスの夜」。

まず「ライモンダ」では、さすがに主役ライモンダを踊った女性は、
見目麗しく、呼吸も乱さず美しく踊っていたのですが、
その他の人がちょっと「？」って感じ。
近くで見ていたからよく分かるのだけど、
明らかに息が切れているダンサーもいました。

特に、パ・ドゥ・キャトルを踊った男性４人に至っては、
観ているこっちが冷や冷やするほどの不安定さ。

昔ストックホルムのオペラ座で「白鳥の湖」を観た時に、
やはり男性のパ・ドゥ・キャトルで、跳んで２回転するときに、
１人が尻もちをついてしまったことがあって、
そのときのトラウマが蘇ってきたほど

それに、最近観たのがモダンばかりで、半裸のダンサーを見慣れていたせいか、
このクラシックの男性の白タイツにフリフリ衣裳が妙に気恥かしかったです


衣裳と言えば、もっとひどかったのは「ワルプルギスの夜」。
男性は鬼のような衣裳や短いギリシャ風の衣裳を身につけているのですが、
白タイツはない代わりに、その短い衣裳の下に、非常にダサい肌色のパンツをはいているのです。
しかも、タイツを身につけていないので、中には毛むくじゃらの足が剥き出しの人も

モダンのときの半裸に近い状態になってよく分かりました。


男性ダンサー、スタイル悪過ぎ！！！


グラン・テアトルで見慣れていた引き締まった筋肉質の肉体美とは似ても似つかない。
やせ過ぎであばら骨まで見えている人もいれば、
小太りでウエスト辺りの肉がつまめそうな人まで


こんなの許せないーーーっ


そんな体見せるなーーーっ


もう、踊りの技術以前の問題だわ。

悲し過ぎます・・・


実際、私たちの隣に座っていた男女２人は、「ライモンダ」のあと席を立って行ったし、
１５分間の休憩の後、あきらかに観客が減っていました。
もともと半分ぐらいしか席が埋まっていなかったので、ますます寂しい～状態に・・・

私たちはと言えば、不満を抱きつつも、
払った分はなんとか観ようと第二部も残ったのですが、
これは正解でした。

第二部は、「シェヘラザード」だったのですが、これでようやくまともな男性ダンサーが！

その他大勢は相変わらずなのですが、「金の奴隷」は素晴らしかった。
と言っても、そんなに感嘆するほど跳躍が素晴らしいとかっていうことはありませんがね
それでも、踊りの安定感はあるし、体つきも全然違います。
彼を見て、やっと「そうよ、これが男性ダンサーよ」とホッとしました。
周りの痩・太・老の集団からは、浮き立って見えました。
（もしかして、その他のダンサーは彼の引き立て役だったのか？？）


「シェヘラザード」で多少は挽回したものの、満たされない思いは残りました。
はっきり言って、今までで見たバレエの中で最悪の舞台でしたよ

同じ劇場で、キエフバレエの「白鳥の湖」のポスターを見かけたのですが、
この公演を観たあとでは、とてもチケットを買う気はしませんでした。

この手の公演は二度と観るまいと心に誓ったのでした。




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]]> 娯楽 2009-10-24T23:33:04+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-525.html お祭りと言えば、実は９月２０日に葡萄収穫祭に行っていました。わ～、もう１ヶ月も前だ～～コート・ダジュールへの旅行の話を長々と書いていて、書くタイミングを逃していましたジュネーブ州リュサン（Russin）という村の葡萄収穫祭（Fête des Vendanges）です。ジュネーブ市内からは車で１５分ほど。ジュラ山脈の麓の村です。ここも村の入口に臨時駐車場が設置されていました。駐車場と言っても、こんな畑の中です前の晩に わ～、もう１ヶ月も前だ～～

コート・ダジュールへの旅行の話を長々と書いていて、
書くタイミングを逃していました


ジュネーブ州リュサン（Russin）という村の葡萄収穫祭（Fête des Vendanges）です。

ジュネーブ市内からは車で１５分ほど。
ジュラ山脈の麓の村です。

ここも村の入口に臨時駐車場が設置されていました。
駐車場と言っても、こんな畑の中です




前の晩に雨が降ったので、地面がぬかるんでいて大変でした


土曜日と日曜日の２日間にわたって行われたお祭りですが、
私たちが行ったのは日曜日の午後。
ちょうどパレードの時でした。

いろんな団体が、趣向を凝らした仮想で村を練り歩きます。





ワインはもちろん、チーズ、リンゴのケーキやジャム、蜂蜜など、
地元の特産品を売る出店が並んでいました。
教会の前やワイン農家の庭などにテーブル席が作られていて、
人々はワインで盛り上がっています。











私たちは車で行ったので、ワインが飲めずに残念。
電車で行けなくもないのですが、やっぱり車じゃないとちょっと不便。
車で来ている人がほとんどだと思うんだけどな～～

射的や風船釣りなどがあって、日本のお祭りと似ていなくもないです。
でも、たこ焼きや焼きそば、リンゴ飴がなくて残念です



村の周りはブドウ畑。
すでに収穫されていて、ブドウはほとんど残っていませんでしたが。










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]]> スイス 2009-10-22T23:56:52+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-524.html 秋は実りの季節。スイス各地では毎週末のようにお祭りが行われています。昨日の日曜日、フュリー村の栗祭り（Fête de la châtaigne）に出かけてきました。フュリー村（Fully）は、ヴァレー州マルティニのすぐ近くにある山里で、ジュネーブからは車で１時間半ぐらいで行けます。気持の良い秋晴れの１日、レマン湖を右手に、世界遺産にも指定されているラヴォー地区の葡萄畑、私の大好きなモントルーと湖の向こうに聳え スイス各地では毎週末のようにお祭りが行われています。

昨日の日曜日、フュリー村の栗祭り（Fête de la châtaigne）に出かけてきました。

フュリー村（Fully）は、ヴァレー州マルティニのすぐ近くにある山里で、
ジュネーブからは車で１時間半ぐらいで行けます。

気持の良い秋晴れの１日、レマン湖を右手に、
世界遺産にも指定されているラヴォー地区の葡萄畑、
私の大好きなモントルーと湖の向こうに聳える雪を頂いたアルプスの山々、
真っ赤に染まった沿道の蔦や秋色の山々を見ながらのドライブは、
それだけでも楽しいものです。

モントルーを過ぎてヴァレー州に入ると、
赤、黄、緑と様々な色で着飾った山の向こうに、
森林限界を遥かに越えたアルプスの山が、
雪が積もり始めた岩肌を覗かせていて、
そのコントラストがこの季節ならではの景色を生み出していました。

ルートのほとんどが高速道路だったので、
車からではその美しい景色を写真に収めることはできず、残念。



高速を降りたころから、車が混み始めました。
もしかして、みなさん、フュリーへ？？？


村の３キロぐらい手前から通行規制が始まっていました。
村の中にはもちろん乗り入れできず、
近くの空き地や畑に臨時駐車場が作られていたのですが、
車が増えるにつれ、駐車場はどんどん遠くへ・・・

着いたのがすでに１２時半を回っていた私たちは、
お祭りの会場から１キロぐらい離れた所になりました。

私たちの後からも、車はどんどん来ます。





小さい村の主な通りは、出店がずらりと並び、すでに人でいっぱい。

　

　


地元の特産物、スイス各地の特産物、チーズやワイン、
そして、もちろんいろんな栗製品が売られています。
栗入りパン、栗のピュレ、栗のコンフィチュールなどなど。
栗のニョッキなんてのもありました。


ちょっと小腹が空いていた私は、栗のマフィンを買いました。
栗がいくつか中に入っていて、焼きたてホカホカ、ほんのり甘くておいしかったです。

　



そして、もちろん焼き栗。
でも、ジュネーブで売っている焼き栗とは焼き方が違うみたい。
こういうドラム型のに入れて、時々回しながら下から火で炙っています。
焼き上がった栗は、かなり真っ黒け～。
皮を剥くのに手が真黒になりました

　



テーブル席もたくさん作られていて、ほとんどの人が食べていたのが
「Brisolée」と呼ばれるプレート。
この真っ黒の焼き栗と、チーズ、ぶどう、りんごなどが乗っています。

フュリー村のこの季節の名物料理（料理と呼べるの？？）らしく、
レストランでも期間限定で出しているようです。

写真に撮りたかったのですが、私たちは食べなかったので、
さすがに他人のお皿を撮る勇気はありませんでした・・・


それにしても、この「Brisolée」を食べている人のほとんどはワインを飲んでいました。
他にもいくつかのカーヴがスタンドを出していたし、ビールも売っていました。
ワインやビールをお飲みの皆さんは、お車でお越しではないのでしょうかね～～？



実は、このフュリー村には、世界一大きな焼き栗機があると聞き、
それを見るのを楽しみにしていたのですが・・・、






どうやら、使われてはいないようです。
でも、２０００年にギネスブックに載ったらしい。



セント・バーナード犬のブリーダーのコーナー。
撫でたりもできるようになっていて、子供たちに大人気。




それにしても、セント・バーナードって、大きい～～～
手前の子犬は、生後まだ９週間だそうです。
柔らかくてかわいい



フュリー村の教会。




ガイド付きで教会の中を見学するツアーもあったみたいですが、
私以上に人混みが苦手で、しかも大して栗に興味もない夫がギブアップ
２時間ちょっとの滞在で、村を後にすることになりました。

私たちが帰るときも、まだ続々と人がやって来ました。
すごい人気です。



帰りは、ヴヴェイで高速を降りてみました。
でも、車を停めるところが見つからず、
一時的に路肩に止めて撮った葡萄畑の写真。








今度はゆっくり葡萄畑の中を歩いてみたいです。




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]]> スイス 2009-10-19T22:18:10+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-523.html その日は本当はチキン入りのパスタにする予定でした。ところが、鶏肉売り場に向かう途中目に飛び込んで来たのは、魚売り場の売り出しの赤い文字！！あさり、１．９０フラン！！となりのムール貝は８．５０フラン。や、安い・・・？と、突然、スパゲティ・ボンゴレが食べたくなった～予定変更して、あさりを５００ｇ購入。ついでに、やはり安売りになっていた白ワインも購入。実は、私、自分で貝類を調理するのは初めてなんです・・
ところが、鶏肉売り場に向かう途中目に飛び込んで来たのは、
魚売り場の売り出しの赤い文字！！

あさり、１．９０フラン！！

となりのムール貝は８．５０フラン。

や、安い・・・？


と、突然、スパゲティ・ボンゴレが食べたくなった～

予定変更して、あさりを５００ｇ購入。

ついでに、やはり安売りになっていた白ワインも購入。



実は、私、自分で貝類を調理するのは初めてなんです・・・
でもまあ、なんとかなるでしょう。


まず、やっぱり砂抜きね。

ネットで調べると、３％ぐらいの塩水に漬けるとあったので、やってみる。
ところが、しばらく様子をみるも、反応なし。


あれ？
まさか全部死んでるなんてこと、ないよね？？？


と、ハタと気が付きました。
計算間違いしていたことに・・・

塩の量が半分でした。
で、塩を追加して、しばらくすると、




元気に潮吹き中～～～


フライパンにバター、にんにく、あさり、白ワインを入れて蒸し煮。
５分もするとパカパカと口が開きました。




死んでいる貝は１つもなくて、全部きれいに開きました。
優秀、優秀～～。



貝の半分は中身を出して、煮汁は煮詰めてソースに。
バターとパスタのゆで汁を少し加え、貝も戻し入れ、
茹で上がったスパゲティーとパセリも入れて全体を混ぜたらできあがり～～




もう少しソースがあった方がよかったけど、
初めてにしては上出来でした。

あさりは小ぶりだったけど、おいしかったです♪



ところで、実はあとで気が付いたんですが、

あさりは１００ｇが１．９０フラン。
ムール貝は１ｋｇが８．５０フラン。


あれ？
あさりの方が高いヤン！！


騙された～～～っ


ま、普通に考えれば分かったことですけどね。
でも、あの書き方だとやっぱり一瞬騙される、よね～？




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]]> 食 2009-10-17T21:24:10+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-522.html 去年の９月にこのアパートに入居したときに、いくつか補修をお願いした部分がありました。急を要した天井の照明の設置は、戦いに戦ってなんとか２か月弱（！！）で完了。そこで疲れ果てて戦いを放棄したので、その他は亀の歩み。それでも、１つ、また１つと補修されていって、残るはキッチンの窓枠だけとなっていました。これも、隙間風が少し入る以外は、普段の生活には特に支障がないので、もうどうでもいいや、と思っていたので いくつか補修をお願いした部分がありました。

急を要した天井の照明の設置は、
戦いに戦ってなんとか２か月弱（！！）で完了。

そこで疲れ果てて戦いを放棄したので、その他は亀の歩み。
それでも、１つ、また１つと補修されていって、
残るはキッチンの窓枠だけとなっていました。

これも、隙間風が少し入る以外は、
普段の生活には特に支障がないので、
もうどうでもいいや、と思っていたのですけどね・・・。



これまでの軌跡をたどってみると、


昨年１０月１７日に電話があり、初めて職人さんが見に来る。

１１月２日、職人さん２度目の来訪。
１時間あまり作業をしたのち、窓を作り直さなくちゃいけないので、
そのために８～９週間かかると説明される。

ところが、そのまま音沙汰なし。
ほとんど忘れかけた今年の６月２５日、また別の職人さん来訪。
チェックだけして帰る。

しかし、またそのまま放置・・・


そしてまた、忘れかけた本日１０月１５日、職人さんが来ることに。
朝８時に来て、窓をそっくりアトリエに持って帰って修理するらしい。



夫は仕事、私はフランス語の授業があるので、
出かける準備を済ませて待っていると、８時１５分ごろ職人さん現る。

ところが、窓枠を見ながら、
「普通はここで作業するもんだけどな～」
なんてつぶやくじゃないですかっ

話が違う・・・と、一瞬不安がよぎる。

それでも、予定通りアトリエに持って帰ることになり、
「１１時は家にいますか？」と聞かれた。

フランス語のクラスがあるので、１１時には間に合わないから、
「１２時なら・・・」


と、行ったつもりだったのですが・・・


修繕する窓をそっくりはずして職人さんが帰ったあと、
ふと不安になった私。

夫に、「１２時だよね？」と確認すると、

「えっ？２時って言ったじゃん！」と・・・


Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ


やっぱり・・・


フランス語ができる方は、すでに私のミスにお気づきですね。

「１１時（à onze heures）」と言われたので、思わず
「１２時（à douze heures）」と答えてしまったのです。

「１２」は「ドゥーズ」で、「１２時」を発音すると「ドゥーゾー」ってな音になるのですが、
「２時（à deux heures）」もリエゾンするので、「ドゥーゾー」になってしまうのですね。

フランス語母国語の人でも、この２つは聞き分けるのは難しいと思われます。
なので、普通は昼の１２時は「à midi」と言うのでありまする。


初歩的な間違い


職人のおじさんは、聞き返しもしないで、
「はいはい、ドゥーゾーね。」って言って帰って、
実際、午後２時に窓を持って戻ってきたので、
私がもしかしたら１２時って言ったかもしれないなんて、
疑いもしなかったのですね～

まあ、２時でも家にいたので、大きな問題にはならなかったんですけど。



さて、戻ってきた職人のおじさんは、キッチンでも１時間ぐらい、
なんやら削ったり叩いたりして作業をして、窓をはめて行きました。


確かに隙間はなくなり、ぐらぐらとしていたのが安定したのですけど、
大騒ぎしたほどの変化は感じられず・・・


逆に目立つのは窓枠にできたハゲ！！





これ、どうするのかな～。
誰か塗りに来るの？？

いや、それは壁の塗り直しで懲りたから、もういいや。


自分たちで塗るか、そのまま放置か・・・。
さて、どうする？




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]]> ジュネーブ生活 2009-10-15T22:20:53+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-521.html 先週は、日中汗ばむほどの陽気だった日もあったのに、今週に入ってジュネーブも急に寒くなってきました。アルプスには雪が降ったみたいで、うちからほんのちょっぴりだけ見えるアルプスの山は、今日は白くなっていました無粋なクレーンが、折角の景色を邪魔していますが・・・さて、久しぶりにグラン・テアトルにバレエを観に行きました。今回は「シンデレラ」。　　　５月に行った「ロミオとジュリエット」もそうだったけれど、今 今週に入ってジュネーブも急に寒くなってきました。

アルプスには雪が降ったみたいで、
うちからほんのちょっぴりだけ見えるアルプスの山は、
今日は白くなっていました

無粋なクレーンが、折角の景色を邪魔していますが・・・






さて、久しぶりにグラン・テアトルにバレエを観に行きました。
今回は「シンデレラ」。

　　　



５月に行った「ロミオとジュリエット」もそうだったけれど、
今回もやはり従来の「シンデレラ」とは随分違う、モダンなものでした。

舞台は、至ってシンプルで、
真ん中に作られたこんもりとした落ち葉と２本の木のみ。
そこに、ビーズのようなもので作られたカーテンが、上から下りてきて回転。
これが、場面転換や時間の経過をうまく表していました。

これだけの舞台装置なのに、なんとも言えず幻想的な雰囲気を醸し出しています。

衣装も、余分な飾りは一切省いたシンプルなもの。
トウシューズも無しです。

シンデレラを助ける妖精は、半裸の男性たち～
白いパンツに白いソックス（？）、白い手袋のみ。
筋肉質の締まった体だからいいけれど・・・。
その姿で、コミカルなかわいい動きをするので、思わずクスっ


残された靴を手掛かりに、王子がシンデレラを探すところでは、
色とりどりの衣装をつけた女性たちが、全員真っ赤なハイヒールで踊ります。
ポスターの写真にあるように、赤いハイヒールが象徴的。

この場面、よく見たら、女性たちの中に２～３人の男性ダンサーが混じってる～～

女性たちと同じようにドレスに赤いハイヒール。
でも、カツラはつけず、顔もむくつけき男のまま～～
おかまチックな所作が何とも言えず笑えます。


全１幕、１時間半ほどの短い時間の中に、エッセンスが見事に凝縮された舞台でした。

舞台も衣裳もミニマリズムなのに、いやだからこそなのか、
あらゆるディテールに意味があるようでした。
細かい部分まで考えつくされた舞台。

子供もたくさん観に来ていたけれど、
幕が上がる前まではしゃいでいた子たちも、
公演中は一切騒がず、舞台に惹きつけられていたみたいでした。


でも、最後、王子がシンデレラを見つけて、２人が結ばれるシーンで、
（このシーンの演出がまた素晴らしかったのですが）
またもや、ヒロインが上半身裸～～～
王子もですが・・・。


なんか、デジャヴ？
（「ロミオとジュリエット」参照。）


私はまだ２作品しか観ていませんが、
グラン・テアトルのバレエ、いつもヌードですか～～？？？


ちなみに、フォワイエの壁に飾られているダンサーの写真は全裸でした




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]]> 娯楽 2009-10-13T22:30:14+09:00 東山きなこ FC2-BLOG http://kinakowanderer.blog91.fc2.com/blog-entry-520.html 鴨肉っていうのは、レストランで食するものだと思っていましたが、ここジュネーブでは、鶏肉の横に普通の顔して（？）鴨肉が並んでいます。（少なくとも私がいつもいくスーパーでは・・・。）しかも、鶏肉よりほんの少し高いだけで、高級食材ってワケでもない。鴨肉だけじゃなくて、七面鳥もいつも並んでいるし、ウズラやキジなんかも鎮座しておりまする～ほぼ毎日買い物に行くのですが、鶏肉以外の家禽類、ましてや野禽なんぞは、 ここジュネーブでは、鶏肉の横に普通の顔して（？）鴨肉が並んでいます。
（少なくとも私がいつもいくスーパーでは・・・。）
しかも、鶏肉よりほんの少し高いだけで、高級食材ってワケでもない。

鴨肉だけじゃなくて、七面鳥もいつも並んでいるし、
ウズラやキジなんかも鎮座しておりまする～


ほぼ毎日買い物に行くのですが、鶏肉以外の家禽類、
ましてや野禽なんぞは、いつも横目で眺めるだけ。

それでも、鴨肉は多少気にはなっていました。

しかし、鴨肉なんて自分で料理したことないし、
どうやって調理していいのかも分からず、
手に取って眺めては見るものの、いつも買わずに過ごしていたのでした。



そんなある日、いつもおいしそうなお料理満載のブログ「異邦人の食卓」で、
「マグレのオレンジソース」が紹介されていました。

レシピを見てみると、案外簡単に作れそう。


と、いうので、私も初めて鴨料理に挑戦してみました～


スーパーで買ってきた鴨のマグレ。




１００ｇが４フラン。
これで約４００ｇなので１６フランぐらい（約１３００円）です。
ちなみに、いつも買っている鶏の胸肉が１００ｇ３.４０フラン。



さて、調理開始。

まず、オレンジの皮をピーラーで剥くのがこんなに大変だとは思いませんでした～
うちのピーラーが悪いのか？？
しかも、今度は中の実がはがれない～～
オレンジを用意するだけで、えらく時間がかかった私・・・

まあ、その間にポテトがゆで上がったので、手順としてはよかったんだけど・・・

そして、マグレを焼きます。
焼いているとき、と～～～ってもいい匂いがキッチンに充満～
食欲が湧きます。

が、なんせ鴨肉を調理するのはこれが初めて。
どのぐらいの火力でどのぐらいの時間焼けばいいのか分からない。

表面が焦げてきたので、これ以上は焼けないかなと思い、取り出して保温。

しか～し、いざスライスしてみると、あまりにもレア過ぎるではないですか
不安になって、再び焼きました～。


手際が悪くて、「異邦人の食卓」のタヌ子さんのように「ささっと」は作れませんでしたが、
なんとか出来上がりました～。

付け合わせはマッシュポテトで。







初めてにしては、よくできたかな・・・。

ただ、鴨肉が、焼いている間はあんなに良い匂いが漂っていたのに、
あまり鴨肉の味がしなかった・・・
でも、それは素材のせいだよね？？？
それとも、焼き方が悪かったのか？？？


マグレのオレンジソース、レシピはこちら↓をご覧ください。
「異邦人の食卓：マグレのオレンジソース」




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]]> 食 2009-10-11T16:17:28+09:00 東山きなこ FC2-BLOG