Cafe de Paris
「Entrecôte Café de Paris」というのをご存知でしょうか？サーロインやリブステーキにカフェ・ド・パリソースと呼ばれる
バターソースを絡めたものです。
このソースの発祥の地が、
「Cafe de Paris」というジュネーブにあるレストランなのです。
というわけで、
オリジナル「Entrecôte Café de Paris」を食べに行ってまいりました。
このレストランはこれ１品しかないので、
席に着くと聞かれるのは焼き方と飲み物のみ。
まず最初にサラダとパンがサーブされる。
しばらくするとプレートに乗せたステーキと
フライドポテトが運ばれてくる。
フライドポテトは、それぞれの皿に盛り分けてサーブされ、
３回までお替りできるのだそう。
ステーキはミディアムと注文したのだが、これが失敗だった。
出てきたときに、すでにミディアムどころかウェルダン気味だった上に、
プレートはテーブルの上で火に掛けた状態なので、
ずっと火が通り続けるのだ。
今度はレアで頼んだほうがよさそう。
でも、しっかり火が通っているわりには、お肉は柔らかくとてもおいしかった
出てきたときは大きくてとても食べきれないと思ったけど、
ペロリと平らげてしまいました
飲み物を含まず、４０フラン。
これで４０フランは安いと思う。
Cafe de Paris
Rue du Mont-Blanc 26
Genève
Tel: +41 22 732 84 50
http://www.cafe-de-paris.ch/
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奇遇
この３ヶ月の運動不足および不摂生な食生活で、それまで鍛えた体も、さすがにぶくぶくとヤバイ状態になり始めた
しかし、引越し荷物も届かないホテル暮らしでは、
何をするにも、何かを始めるにも中途半端。
とりあえずホテルのフィットネスルームで1人トレーニングを始めたが、
先日たまたま入った日本食料品店の掲示板で
「日本語でヨガ」の案内を見つけて興味をもった。
これは日本人の先生が日本語で教えてくれるヨガのクラスである。
ヨガの経験はあるので、別に日本語でなくてもいいのだけど、
英語ならともかく、フランス語ではまだ無理があるし、
ヨガのクラスを見つけるのも、今の私には簡単ではない。
手軽に今すぐ始めるにはぴったりだ。
そして今日、無料体験クラスがあるというので行ってみた。
今日来ていたのは私を入れて５人。
すると、なんとその中に、前の職場の同僚がいたのである！！
いや〜、びっくりした
同僚と言っても、同じ部署ではなかったし、
実際一緒に働いていた時期も半年ほどしかなかったと思う。
彼女が辞めてからは、連絡も取り合ってはいなかったから、
どこで何をしているかなんて、お互い全然知らなかった。
会った瞬間、「あれっ、もしかしたら・・・？」と思ったものの、
まさかジュネーブにいるとは思いもしなかったし、
他人の空似かもしれないし、
ちょっと声を掛けるのをためらっていた。
でも、全員が自己紹介をしたときに、
「Ｍです。」というのを聞いて、
やっぱりーーっ！！
「日本語でヨガ」のクラスなら、生徒は日本人だろうし、
ジュネーブ在住の日本人の人と知り合いになる
良い機会になるかもしれないという多少の下心もあったのだけど
まさか知り合いに出会えるとは、思ってもみなかった
ヨガのクラスのあと、元同僚のＭさんとそのお友達とでランチに行った。
「ジュネーブはどうですか？」と聞かれて、
「物価が高いですね〜」と答えたら、
２人とも不思議そうな顔をしていた・・・
そうなんだ・・・。
やっぱり慣れてしまうのね、この値段にも・・・
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お気に入りのレストラン その１
ジュネーブでのお気に入りのレストランを見つけた。来てまだ１週間も経っていないのに、
既に２回行った
ぶらぶら歩いている時にたまたま見つけたベトナム料理のレストラン。
外に出ていたメニューの写真がかなりおいしそうだったので、
後日試しに入ってみたのだ。
初めて行ったのは土曜日の夜で、
そのせいか、ほぼ満席に近い状態。
予約もかなり入っているみたいだった。
アジア系のお客さんも多くて、
これは正解かもしれない、と期待が膨らむ
その日食べたのは、
生春巻き、グリルした豚レモンソース掛け、
そして空芯菜に似た野菜（でも中が空洞じゃないの）の炒め物。
私はどちらかというとニョクマムでさっぱりと頂きたいので、
生春巻きについてきたピーナッツソースが私の好みではなかったけど、
春巻き自体はフレッシュでとてもおいしかった。
豚は柔らかく、ソースなしでもしっかりと味がついていておいしい。
レモンソースをかけると、さっぱりとした味に。
野菜の炒め物は、ガーリックとオイスターソースで、
タイ料理でもよくある空芯菜炒めと同じ味。
もちろんおいしい♪
お値段も、これにご飯とビールを入れて、
60ＳＦほど（約６千円）とお手頃。
２度目は月曜日の夜。
同じぐらいの時間に行ったけど、
前回よりはずっと空いていた。
この日はランチをしっかりと食べていたので、
夜は軽く済ますつもりで、フォーだけにした。
牛肉のフォーとエビと豚のフォー。
スープがそれぞれちゃんと違う。
牛肉のフォーは、ちょっとお醤油の入った色で、甘め。
エビと豚のフォーは、タイのヌードルに似たやさしい味。
どちらもとてもおいしかったです。
米麺がたっぷりと入っていて、お腹いっぱいになりました。
この日は、ミネラルウォーターを飲んで、
２人で42ＳＦ（約4200円）。
このお店はメニューも豊富で、しかも写真入りなので、
あれもこれも食べたいものがいっぱい
値段も手頃なので、これから通ってしまいそうです
Cho Lon
Rue de Zurich 43
Geneve
Tel: 022.731.1318
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空港に行ってみた。
着いたばかりなのに、変な話ですが・・・。いきなり夫がストックホルムに出張になって、
空港まで電車で行くというので同行した。
この電車も、ホテルでもらった乗り放題のチケットで乗れるのである。
日曜日にはほとんどの店が閉まってしまうジュネーブで、
日曜日も営業している空港のショッピングモールは、
急な買い物や退屈しのぎに丁度いいと、ガイドブックで読んだ。
日曜日に空港でショッピング？？
ちょっとおもしろそうなので、
ただで行けることだし、
夫を見送りがてら行ってみることにしたのだ。
ジュネーブのコルナヴァン駅から乗る。
５〜１０分おきに来るので、とても便利だ。
私たちが乗った車両は、「無音車両（？）」。
本当に物音がせず静かでした。
写真を撮るためカメラをオンにするときの音が
やたらと大きく感じた
乗ったと思ったら、
「次は、ジュネーブ空港。終点です。」
へっ
？？近っ！！
なんと、空港まで５分でした。
これなら、暇な日曜日にふらっと出かけるのも、
買い忘れた物を買いに出かけるというのも頷ける。
空港の、というよりは、空港駅の中にショッピングモールがある。
スーパーやドラッグストアもあるし、一応なんでも揃いそうだ。
空港駅からは、スイス国内の各都市行きの列車が出ている。
「チューリッヒ空港行き」っていうのがあって、笑ってしまった
空港間を結ぶ列車って、意味があるのだろうか・・・？？
全ての列車がジュネーブに停まるので、どれに乗ってもよい。
帰りに私が乗ったのは、
ローザンヌ、ベルン経由、ルツェルン行き。
このまま乗って行きたくなった
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トラムとバスに乗ってみた。
ジュネーブ市内を移動するには、充分に発達したトラムやバスを利用するのが便利。
現在滞在中のホテルで、滞在期間中有効な
トラムとバスの乗り放題のチケットをもらったので、
乗ったり降りたりしながら、市内を回ってみた。
ジュネーブのトラム。
トラムの中とバスの中。
まず、国連のヨーロッパ本部へ。
国連前の広場に、片脚が折れた椅子のオブジェが。
クラスター爆弾廃止のキャンペーンらしい。
ヌーブ広場にあるグラン・テアトル。
ヌーブ広場からバスティヨン公園に入ると、
宗教改革記念碑が。
公園を抜けて、旧市街へ。
サン・ピエール大聖堂。
あまりにも大きくて写真に収まらない。
大聖堂の塔に上ってみる。
北にはレマン湖、南側は旧市街の街並みが見渡せる。
旧市街は、細い道が入り組んでいて、
中世の街に迷い込んだみたい。
ちょっとした広場にはオープンカフェが並んでいる。
坂があるのを除けば、どこかストックホルムのガムラスタンと似ている。
湧き水なのか、所々にこんな水飲み場が。
飲んでみると、冷たくておいしい。
最後に、イギリス公園にある花時計。
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